おしらせ
催事出店のお知らせ
2024/3/8-18
東京 新宿タカシマヤ11階催事場「グルメのための味百選」
2024/3/20-25
東京 日本橋タカシマヤ 本館8階催事場「大近江展」
催事出店致します。
2024.3.8-18 〘 新宿高島屋 グルメのための味百選のみご用意の商品 〙
○有機栽培 近江(おうみ) 【白米】1.5kg /1620円
:滋賀県で古くに育てられていた珍しい品種、かなりあっさりした素朴なお米です。
○杵つき滋賀羽二重生もち 【白米】【玄米】900g /1836円 (3/8,9,10,15,16,17のみ販売)
:年末に販売している前日についた柔らかいお餅です。今回はカットのサービスはありません。
○杵つき冷蔵もち 【黒もち/白(しろ)】260g /756円
:今の時代のもち米の風味と違う、古くに食されていたお餅を復活させました。
【黒もち】 私たちの暮らす高島で、古くに育てられていた品種
【白(しろ)】 品種決定1877年の近畿地方の古い品種
2024.3.20-25 〘 日本橋高島屋 大近江展のみご用意の商品 〙
○有機栽培 きらみずき【白米】1.5kg /1620円
:滋賀県で2023年にデビューした有機栽培用に開発された品種、コシヒカリよりあっさりした味わいになりますが、程よい甘みもありおかずを選ばないお米です
○有機栽培 天日干しミルキークィーン【白米】1 .5kg /2268円
:有機栽培のミルキークィーンをじっくり天日で乾燥しました
※新宿高島屋で販売する「近江」「半月の白:黒もち、白」は在庫がある限りは大近江展でも引き続き販売させていただきます。